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Especial Toscana, tierra de Baco por Joel Albarrán Bugié

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Toscana por Joel Albarrán Bugié
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Toscana por Joel Albarrán Bugié
Toscana por Joel Albarrán Bugié

El tiempo parece haberse detenido en los pequeños pueblos enclavados en medio de la campiña, donde todavía pervive el más genuino carácter italiano. Sus ciudades, Florencia, Pisa y Siena, están cargadas de una historia que parece infinita. Sin embargo, para descubrir la auténtica esencia de esta maravillosa región italiana te harán falta más que dos ojos para ver y dos piernas para caminar.

Si realmente quieres conocer la Toscana, también tendrás que afinar el gusto y el olfato: esta tierra ha sido bendecida por Baco, el dios del vino. Aquí se producen algunos de los mejores caldos del mundo y para muchos toscanos la vida sigue avanzando al ritmo de las vendimias. En las osterie (tabernas) los vecinos discuten acaloradamente alrededor del vino del pueblo... ¡que se exporta a los cinco continentes!

No hace falta que antes de partir ensayes el típico movimiento de copa con el que se analiza el color y la textura del vino, ni tampoco que te pongas frente al espejo poniendo cara de enólogo: cuando estés en la Toscana podrás practicar y aprender tanto como te apetezca.

¿Tienes ganas de descorchar ya esta ruta? ¡Pues vamos allá!

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